decorate, adorn, embellish, garnish

LONGMANのUSAGE(慣用)では、「decorate」、「adorn」、「embellish」、「garnish」の違いについて書いてあります。その部分を抜粋すると
　　Decorate is usually used of places and buildings.
　　Adorn is usually used of people.
　　Embellish often has a figurative meaning.
　　Garnish is most often used of cooking.
となります。
　装飾する対象によって言葉を使い分けるようです。

http://www17.plala.or.jp/anago-heya/non-categorized_room/kininaru_eigo/d01.html